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Côtes de porc marinées au miel moutarde et sésame


Ingrédients :
4 côtes de porc
2 c à s de miel
3 c à s de Moutarde fine et forte Amora
2 c à c de sésame
1/2 gousse d'ail dégermée
Recette :
1 - Dans un saladier, mélanger le miel, la Moutarde fine et forte Amora, le sésame et la gousse d'ail dégermée écrasée.
2 - Placer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais minimum 3 heures.
3 - Dans une poêle chaude, cuire les escalopes sans matière grasse (la marinade suffit).
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